직장인의 척추를 보호하는 음식 4가지!

건강보험심사평가원의 통계에 따르면 2014년 기준, 국내 척추질환 진료환자가 천 만 명을 넘어섰다고 합니다. 또한 평균 15% 이상 꾸준하게 척추 질환 환자가 발생하고 있는데요, 많은 시간을 책상에 앉아 있는 직장인들에게 발생하는 척추질환은 한 번 발생하면 만성으로 이어질 확률이 높고 치료에도 오랜 시간이 걸립니다. 따라서 평소 척추를 보호하는 습관을 유지하는 것이 중요한데, 척추에 도움이 되는 운동뿐만이 아니라 음식을 함께 먹으면 일석이조의 효과를 볼 수 있을 것입니다. 오늘은 직장인들의
척추에 도움이 되는 음식을 알아보겠습니다.

1. 충분한 수분 섭취

인체의 대부분은 물로 이루어져 있습니다. 특히 디스크의 중심 부위인 수핵은 신생아의 경우 무려 80% 이상이 수분으로 이루어져 있습니다. 충분한 수분 섭취는 수핵을 포함한 디스크를 최적의 상태로 유지하고, 영양분과 노폐물의 교환을 원활하게 해주기 때문에 척추 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 단순히 척추 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 우리에게 생활의 활력도 주고 신체의 바이오 리듬도 유지할 수 있다고 합니다.

2. 두부

두부의 원재료인 콩 속의 단백질은 우리 몸에 대부분 흡수되며, 특히 우리 몸에 꼭 필요한 필수 아미노산 중 하나인 라이신은 척추 건강을 위한 칼슘 흡수에 있어 촉매 역할을 합니다. 두부는 100g당 84kcal로 열량은 낮고 수분 함유량은 높아 적은 양으로도 많은 포만감을 주기 떄문에 척추에 부담을 주는 요인 중 하나인 과체중에도 효과가 있다고 합니다.

3. 부추

다양한 비타민과 영양소를 가지고 있는 부추 역시 척추 건강을 도와주는 음식 중 하나입니다. 부추에 풍부한 비타민 A와 비타민 D, 비타민 K는 서로 상호작용을 통해 척추의 성장과 발육을 최적화 시키며, 부추의 유화아릴 성분은 체내 에너지 대사를 자극하고 혈액순환을 도와주어 척추와 주변 관절을 따뜻하게 만들어 부담을 덜어주는 역할을 합니다.

4. 표고버섯

관절 및 척추 건강에 있어 최고의 식품 중 하나인 표고버섯은 척추의 골밀도를 높여주고 뼈의 성장을 도와주는 비타민D가 풍부한 음식입니다. 건강보험심사평가원에 따르면 국내 비타민D 결핍 환자는 2010년에 비해 2014년, 10배로 증가했으며, 지속적인 증가세를 보이고 있다고 하는데요. 농업기술원은 햇빛에 30분 정도 노출시킨 표고버섯의 비타민D 함유량은 연어나 참치보다 최대 6배가 많다고 밝혔습니다.